Die Geschichte

 
Der Gasthof Keindl gehört zu den geschichtsträchtigsten Anwesen in Niederaudorf. Der Hof auch „Hube“ genannt, wurde um das Jahr 1270 unter einem Dutzend Güter genannt, welche den bayerischen Herzögen untertan waren. Ab 1445 wurde Wastl Huber schon als Wirt benannt. Seit dem Jahr 1681 waren auf dem Anwesen die Familien Paur. 1847 übernahm die Familie Keindl, seit 1918 führt die Familie Waller das Haus. Seit 1847 wird der „Keindlhof“ in Verbindung mit einer eigenen Metzgerei genannt.

Gasthof Keindl gehört zu den älteren Anwesen Niederaudorfs ("Hube genannt"). Der Hof ist um 1270 unter dem Dutzend Güter verzeichnet, die sich in Niederaudorf befanden und die damals den Bayerischen Herzögen als Grundherren gehörten. Ab 1445 war Wastl Huber schon als Wirt benannt. Man kann also sagen, dass der Gasthof Keindl bereits ab 1498 als Gastwirtschaft geführt wurde. Seit 1681 sind auf dem Anwesen die Paur, seit 1847 die Keindl, seit 1918 die Waller. Seit 1847 wird der "Keindlhof" in Verbindung mit einer Metzgerei genannt. 

Der Gasthof Keindl in Niederaudorf kann somit auf eine Jahrhunderte lange Wirtshaustradition zurückblicken. Bei dem im Jahre 1977 erforderlichen gewordenen Umbau des Anwesens, wurde bei allen Modernisierungs-
maßnahmen nicht versäumt, besonders beim Innenausbau den bodenständigen
Stil zu erhalten. Auch wird die Landwirtschaft beim "Keindl" mit großer Sorgfalt betrieben. Die tiergerechte Aufzucht unserer Ochsen im neu erbauten Ochsenstall, sowie die fachgerechte Schlachtung in unserer Metzgerei ermöglichen beste gleichbleibende Fleischqualität.

Die Familie Waller betrachtet es als Verpflichtung, die Tradition fortzusetzen und ist bestrebt, allen Wünschen und Ansprüchen seiner Gäste gerecht zu werden.

 

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Waller!